Concentrated Butter Oilは何ですか？
ウェストン A. プライス博士は、画期的な著書の中で、濃縮（高ビタミン）バターオイルの利点を紹介しました。 栄養と身体の変性プライス博士は、高品質のバターを「遠心分離」してconcentrated butter oilを得るプロセスについて説明しました。 彼は、この特別なconcentrated butter oil彼が出会った多くのミネラル欠乏症の人たちのミネラル吸収を大幅に改善する脂溶性の「活性化剤」を提供することを発見しました。 活性化剤が最も蔓延したのはバターの場合でした。 急速に成長する草を食べている牛から生まれました。
歯の健康における栄養の役割
世界中で非常に多くの人が虫歯に悩まされており、虫歯は幼い頃から進行しており、矯正するには数千億ポンドの費用がかかる、潜行性の変性プロセスを示しています。 しかし、歴史的証拠によると、ビタミン D だけで虫歯を 47% ～ 54% 減少させることができます。
しかし、 cod liver oil （ビタミン A と D が豊富）と、急速に成長する牧草を食べている牛から採取した栄養豊富なバターを組み合わせると、虫歯の発生率を 90% も減らすことができます。
先住民集団と近代化集団における虫歯に侵された歯の割合
| グループ | 先住民の食生活 | 現代の食生活 |
| スイス | 4.60 | 29.8 |
| ゲール人 | 1.20 | 30.0 |
| エスキモー | 0.09 | 13.0 |
| 北インディアン | 0.16 | 21.5 |
| セミノール・インディアン | 4.00 | 40.0 |
| メラネシア人 | 0.38 | 29.0 |
| ポリネシア人 | 0.32 | 21.9 |
アクティベーター X - または X ファクター - はビタミン K2 です
ウェストン・プライス博士は、ミネラルの利用、虫歯からの保護、成長と発育、生殖、心臓病からの保護、および脳の機能に影響を与える役割を果たす「新しいビタミン様活性化剤」について説明しました。 彼は化学検査を行って、この化合物が次のようなものであることを突き止めました。 アクティベーター X - 急速に成長する緑の草を摂取する動物の乳脂肪、臓器、脂肪に発生、魚卵などの特定の海産物にも含まれています。
プライス博士は、ロシアの科学者による研究が西側に知られる前に亡くなった。 これらの科学者は、同じ化学検査を使用してビタミン K に似た化合物を測定しました。この化合物はビタミン K として知られるようになりました。2 乳腺を含む動物組織によってビタミンKから生成されます。1.
発表された研究の増加により、プライス博士の発見が裏付けられています：ビタミンK2 ミネラルの利用に重要であり、虫歯を防ぎ、成長と発達をサポートし、正常な生殖に関与し、心臓病につながる動脈の石灰化を防ぎ、脳の主要な構成要素です。
ビタミンK2の自然な生成
動物がビタミンKを摂取するとき1 、彼らの組織はその一部をビタミンKに変換します2、それは動物の多くの生理学的機能を果たしており、私たちは今になってようやく理解し始めています。 この変換を行う能力は種間だけでなく、実験用ラットの系統間でも大きく異なり、ヒトではまだ解明されていません。 乳腺はこの変換を特に効率的に行っているようですが、これはおそらくビタミンKのおかげです。2 成長期の乳児には欠かせないものです。
そのため、ホールフードで生成される X-Factor の量は大きく異なるため、高ビタミン K2 源から X-Factor を正しく摂取することが重要になります。
伝統的な食生活
ウェストン・プライス博士の写真は、原住民の食生活を送っている人々と、親が栄養失調の加工食品という「文明的な」食生活を採用していた人々の顔の構造の違いを示している。
プライス博士の発見と結論は、彼の古典的な本に記載されています 栄養と身体の変性。 この本には、ハンサムで健康な原住民の印象的な写真が掲載されており、人間が現代のインスタント食品を好んで栄養のある伝統的な食事を放棄したときに起こる身体の退化を説明しています。
