抗酸化物質とは何ですか?
抗酸化物質は一般に、水溶性 (親水性) と脂溶性 (疎水性) の 2 つの大きなカテゴリーに分類されます。
それぞれが異なる種類の細胞や組織をターゲットにしてフリーラジカルを除去するため、体には水溶性と脂溶性の両方の抗酸化物質が必要です。
- 水溶性抗酸化物質 – これらは血液、細胞内液、細胞外液などの水性液体に存在します。 これらは、細胞のサイトゾル (細胞質の液体部分) および血漿内の酸化剤と反応します。 水溶性抗酸化物質としては、ビタミンC、グルタチオン、カテキンなどが挙げられます。
- 脂溶性抗酸化物質 – これらは細胞膜とリポタンパク質に局在します。 細胞膜を脂肪の過酸化から保護します。 脂溶性抗酸化物質の例には、ビタミンE、A、およびastaxanthinが含まれます。
結論：フリーラジカルと戦い、中和するためには、できるだけ多くの供給源からの両方のタイプの抗酸化物質をブレンドする必要があります。 水溶性と脂溶性の抗酸化物質を一緒に摂取すると効果がさらに高まります。
そして、脂溶性抗酸化物質に関しては、毎日の食事療法においてビタミンEが非常に重要であるとDr Mercolaは考えています。
8 つの栄養素すべてのバランスが重要な理由
サプリメントを検討する際には、天然および有機成分を綿密に精査する必要があることを忘れないでください。
考慮しなければならない重要な要素がもう 1 つあります。 それは、フォーミュラ内の成分が互いにどのように反応するかということです。 最大限の利益を得るために、バランスのとれた配合はどれくらいでしょうか?
天然ビタミン E に関して言えば、α-トコフェロール以外にも複数の化合物があることを覚えているかもしれません。 合計 8 つの天然化合物があります。 すなわち：
ビタミン E のサプリメントを真剣に考え、合成製剤を避けたい場合は、健康的な食事を補うために摂取するビタミン E サプリメントで 8 つの栄養素すべてのバランスを取ることが重要です。
残念ながら、研究研究やサプリメントメーカーの大多数は、α-トコフェロールのみに焦点を当てています。 これは、多くの人がバランスの取れたビタミンE配合の重要性をまったく理解していないことを意味します。
ビタミンEサプリメントにα-トコフェロール（合成または天然）のみが含まれている場合、別の大きな問題があります。 高レベルのα-トコフェロールが体内に溢れると、他のトコフェロールやトコトリエノールが体内から枯渇する可能性があります。
トコトリエノールがどのように健康を促進するのか
トコトリエノールに関する課題は、健康に良い効果がある可能性があるにもかかわらず、これらの化合物に関する科学文献がビタミン E 文献全体の約 1% しか占めていないことです。
しかし、それにもかかわらず、科学界はトコトリエノールの潜在的な利点に気づき始めています。 ここでは、潜在的な健康上の利点と、私がビタミン E フォーミュラにトコトリエノールが含まれていることを確認した理由のほんの数例を示します。
トコトリエノール (アルファ、ベータ、デルタ、ガンマ) には次の可能性があります。
- 正常なコレステロール値のサポートを助ける
- フリーラジカルによる損傷や老化の通常の影響から保護します。
- 脳の健康を促進（トコフェロールと組み合わせて）
Dr Mercolaのビタミン E サプリメントには、トコトリエノールの 4 つの栄養素がすべて含まれており、このフォーミュラは見つけられる最高のものの 1 つであることを保証できます。
大豆フリー
市場にはたくさんのビタミンEサプリメントがありますが、その大部分はビタミンEの供給源として大豆を使用しています。
そのため、優れた代替品を探していたとき、 Dr Mercola大豆を避けるだけでなく、使用されるビタミンEの天然源が遺伝子組み換え（GE）ではないことを確認したいと考えました。 だからこそ、彼らはビタミン E の供給源としてヒマワリを使用することに決めたのです。ヒマワリはビタミン E の優れた天然供給源です。
